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本文摘要:双瓜汤材料:丝瓜100克,冬瓜100克。调料:蜂蜜适度。作法:1、丝瓜去厚皮洗涤托滚刀块,冬瓜去皮洗涤小块块。2、将冬瓜、丝瓜块统统放到砂锅中,煮沸漫过。 3、再行用大火煮开,继而用文火熬30分钟,捞起冬瓜、丝瓜,在汤中依口味特蜂蜜即成。薏米丝瓜粥材料:薏米100克,丝瓜50克。 调料:盐、味精各少许。作法:1、丝瓜去皮洗涤,小块块状,薏米洗涤,提早洗净3个小时。 2、薏米进热水中大火熬至开花,重新加入丝瓜块略为熬片刻才可,重新加入味精、盐调味。

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双瓜汤材料:丝瓜100克,冬瓜100克。调料:蜂蜜适度。作法:1、丝瓜去厚皮洗涤托滚刀块,冬瓜去皮洗涤小块块。2、将冬瓜、丝瓜块统统放到砂锅中,煮沸漫过。

3、再行用大火煮开,继而用文火熬30分钟,捞起冬瓜、丝瓜,在汤中依口味特蜂蜜即成。薏米丝瓜粥材料:薏米100克,丝瓜50克。

调料:盐、味精各少许。作法:1、丝瓜去皮洗涤,小块块状,薏米洗涤,提早洗净3个小时。

2、薏米进热水中大火熬至开花,重新加入丝瓜块略为熬片刻才可,重新加入味精、盐调味。桂花酱油炸丝瓜材料:丝瓜600克。调料:植物油、桂花酱、生粉、盐各适度。

作法:1、将丝瓜去皮后洗涤,小块段可用。2、将炒菜锅冷却,放进少许油,立刻放进丝瓜,用中火翻炒,重新加入盐配料后,砖墙蒸3分钟后,再行关上盖子,将桂花酱重新加入额蒸油炸一下,再行重新加入生粉高汤浸泡后,立刻过热盛起放进盘中才可。青椒油炸丝瓜材料:丝瓜350克,青椒100克。

调料:植物油、葱姜蒜、生粉、白糖、盐、味精各适度。作法:1、将青椒去蒂去籽洗涤,托成细丝,丝瓜去皮洗涤,小块细条,姜、蒜切片,葱切短段,生粉敲碗内煮沸徵成水生粉。2、炒锅打气烧热,下入青椒丝炒至五成熟期时盛出,炒锅放油烧热,下入丝瓜煸炒,放进青椒丝、姜蒜片、葱段,少许水翻炒,水煮、白糖油炸熟透,用生粉高汤,撒入味精才可。

蛤蜊丝瓜汤材料:蛤蜊100克,丝瓜100克,香菇、裙带菜各50克。调料:植物油、姜丝、白糖、配料各适度,胡椒粉、盐、鸡精各少许。作法:1、蛤蜊洗涤,香菇切丝,丝瓜小块小块,裙带菜洗涤可用。

2、锅中倒油冷却,放进姜丝、蛤蜊,放进少许配料翻炒2分钟放入。3、锅中放进香菇、丝瓜油炸一下,冲进汤,放进蛤蜊、裙带菜,熬5分钟,用胡椒粉、白糖、盐、鸡精调味出有锅才可。精蒸丝瓜材料:丝瓜300克,柠檬皮25克,柠檬汁25毫升,枸杞子15克。调料:白糖、盐各适度。

作法:1、将丝瓜去皮切成条,入锅中杨世煮放入,柠檬皮切成丝,丝瓜中重新加入柠檬皮丝、枸杞子、盐、白糖、柠檬汁配料才可。


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