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本文摘要:众所周知,在水产运输流通中,作好运输管理是有效地提升水产存活率的关键。今天,笔者就从以下四个方面来讲一谈石斑鱼的运输管理之道。首先,水质是活鱼运输过程中最重要因素之一,用来运输石斑鱼的海水必需甜美,没不受… 众所周知,在水产运输流通中,作好运输管理是有效地提升水产存活率的关键。今天,笔者就从以下四个方面来讲一谈石斑鱼的运输管理之道。 首先,水质是活鱼运输过程中最重要因素之一,用来运输石斑鱼的海水必需甜美,没接受污染,溶氧充裕有机物含量较少。

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众所周知,在水产运输流通中,作好运输管理是有效地提升水产存活率的关键。今天,笔者就从以下四个方面来讲一谈石斑鱼的运输管理之道。首先,水质是活鱼运输过程中最重要因素之一,用来运输石斑鱼的海水必需甜美,没不受…  众所周知,在水产运输流通中,作好运输管理是有效地提升水产存活率的关键。今天,笔者就从以下四个方面来讲一谈石斑鱼的运输管理之道。

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  首先,水质是活鱼运输过程中最重要因素之一,用来运输石斑鱼的海水必需甜美,没接受污染,溶氧充裕有机物含量较少。因此,在运输时最差取播种场经过溶解消毒过滤器的洁净海水。  其次,温度也是在运输途中必须留意的,运输石斑鱼的最佳水温不应维持在16℃左右,因为此温度可使石斑鱼处在半麻醉状态。

水温太高,不会加快鱼的新陈代谢,导致水体好转,引起丧生;而水温太低,又不会烧伤鱼体。  再度,运输前后的涉及工作也好十分最重要,例如在运输前要暂停给鱼进食,在挑选出、起鱼、过磅装车的过程中,必需做小心轻放和很快,尽量减少石斑鱼露空时间,增加石斑鱼的体黏液黏液和机械受损。抵达目的地后,要防止将鱼曝露在光照强度变化很大的环境中,应让其有一段逐步适应环境变化的时间,以保证石斑鱼运得活,价格低,效益好。  最后,必须留意的就是运输途中水体氧份的供给问题,只有确保水体中有充裕的溶解氧(一般要超过8毫克-10毫克/升)才能保证石斑鱼运输的成活率,现较少见的供氧方式有四种:(1)风机供氧;(2)分子筛制机供氧;(3)氧气瓶供氧;(4)液态氧供氧,其供氧方式各有利弊,大家可根据各自具体条件拒绝搭配适合的供氧方式。


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